Trujillo garantiza alimentación sana y sabrosa

La sede trujillana de la fase final de los III Juegos Deportivos Nacionales Comunales cuenta con dos amplios comedores a cargo de la directora del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (MINPPAL) Yughatsi Colina, quien informó que se mantienen en despliegue para asegurar una alimentación adecuada y de calidad a los participantes de esta sede.

Colina destacó que el menú suministrado lo elaboró el Instituto Nacional de Nutrición, siguiendo estrictamente los lineamientos de las 4S: sano, sabroso, seguro y soberano, que son los pilares fundamentales de la política alimentaria nacional.

«Los menús ofrecidos son diseñados bajo criterios de nutrición deportiva, asegurando alimentos balanceados, variados y adecuados para las demandas físicas de cada disciplina. Las comidas incluyen porciones equilibradas de proteínas, carbohidratos y vegetales, acompañadas de opciones hidratantes que contribuyen al óptimo rendimiento y recuperación de los atletas», indicó la encargada.

Beneficiados

La directora informó que en el primer día de operación se atendieron a 2.000 personas, incluyendo jueces, árbitros, atletas, equipos de apoyo, delegaciones nacionales y regionales, así como al voluntariado que participa en la organización del evento.

Asimismo, resaltó el trabajo coordinado entre instituciones para asegurar el bienestar de los niños y jóvenes deportistas.

“Es un esfuerzo articulado entre el Ministerio Popular para el Deporte y el Ministerio de Alimentación, sumando fuerzas para garantizar la correcta alimentación de cada uno de estos niños”, afirmó.

Se espera que este comedor alcance su capacidad máxima este lunes 8 de diciembre con la llegada de las delegaciones de Apure y Bolívar.

Anakarina Pereira / Prensa Mindeporte

Fotografía: Alexis Torrealba